Fitness Meals Blog

Το διαδίκτυο αναμφισβήτητα είναι ένας τρόπος να ενημερωνόμαστε τόσο για την επικαιρότητα όσο και για διάφορα θέματα που αφορούν στη διατροφή μας. Πρέπει όμως να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σε θέματα που αφορούν την υγεία μας, καθώς πολλές φορές δίνονται λάθος πληροφορίες από μη ειδικούς με αποτέλεσμα την πιθανότητα να προκαλέσουμε προβλήματα στον οργανισμό μας.

Είναι γνωστό πλέον, πως ένα  ισορροπημένο γεύμα πρέπει να περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες των τροφίμων, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Τι γίνεται όμως όταν ψάχνεις για τροφές χωρίς υδατάνθρακες;

Ιδού η απορία! Υπάρχουν καλοί και κακοί υδατάνθρακες; Αν ναι, ποιοι είναι οι κακοί υδατάνθρακες; Ποιο είναι το «κακό» που μας προκαλούν; Ή  μήπως όλα αυτά είναι ένας μύθος γύρω από το όνομά τους; Κανένας δεν μπορεί να αμφισβητήσει τη θρεπτική και διατροφική τους αξία αλλά και την ενέργεια που μας δίνουν, την οποία την έχουμε ανάγκη όλοι μας, καθημερινά.

Μπορεί οι υδατάνθρακες να αποτελούν το 45% με 50% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης, αλλά είναι μέγιστης σημασίας να γνωρίζουμε τα τρόφιμα από τα οποία προέρχονται, την ποιότητά τους αλλά και πως μπορούν να μας βοηθήσουν να έχουμε την απαιτούμενη ενέργεια μέσα στην ημέρα μας.

Το διαδίκτυο αποτελεί μια αστείρευτη πηγή γνώσης και ενημέρωσης, ιδιαίτερα στο θέμα της διατροφής. Μας παρέχονται συμβουλές και οδηγίες που αφορούν σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, τα οποία όμως πολλές φορές ενδέχεται να μας μπερδέψουν. Ποιους υδατάνθρακες να επιλέξουμε;

Το φαγητό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την απόλαυση, με συναισθήματα, με πρόσωπα, με αναμνήσεις και βιώματα. Κάθε άρωμα, μας ξυπνάει κάτι από όλα αυτά που έχουμε ζήσει και θέλουμε να ξαναζήσουμε. Τι γίνεται όμως όταν κάποιες μέρες του χρόνου, δεν μπορούμε να καταναλώσουμε ορισμένα τρόφιμα; Στερούμαστε απόλαυσης ή μήπως όχι;

Υδατάνθρακες! Ίσως το πιο παρεξηγημένο θρεπτικό συστατικό. Θα έχεις ακούσει για δίαιτες που υποστηρίζουν πως εάν αποκλείσουμε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή μας, θα έχουμε θεαματικά αποτελέσματα απώλειας βάρους, θα φύγουν οι κατακρατήσεις και άλλα πολλά.

Η γνώση είναι δύναμη, ειδικά όταν αφορά στην ενέργειά μας, στην αποδοτικότητά μας, στη δυναμική μας, αλλά και στην πνευματική και μυϊκή μας διαύγεια. Οι υδατάνθρακες αποτελούν ένα πολύ βασικό θρεπτικό συστατικό, που σχετίζεται με την ενέργειά μας.

Πολλοί από εμάς ασχολούμαστε με τη διατροφή στο πλαίσιο της αλλαγής διατροφικών συνηθειών αλλά και στο πλαίσιο της απώλειας βάρους. Για κάποιους αποτελεί ταξίδι ζωής, για άλλους είναι ένας στόχος που χρειάζεται μερικούς μήνες για να επιτευχθεί και για άλλους είναι μια διαδικασία που στοχεύει στην αλλαγή και τροποποίηση συμπεριφοράς για το υπόλοιπο της ζωής τους.

Η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, από το οποίο εξαρτάται η επιβίωσή μας, αλλά και η υγεία μας. Η πληροφορία για τα θρεπτικά συστατικά είναι πλέον εύκολα διαθέσιμη παντού στο διαδίκτυο. Πολλές φορές διαβάζοντας, μπερδευόμαστε περισσότερο, με αποτέλεσμα να μην καταλήγουμε σε κάποιο συμπέρασμα.

Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός, ξεχωριστός,  με προτιμήσεις και προσωπικές επιλογές που επηρεάζουν θετικά ή αρνητικά την πορεία της ζωής του. Τι γίνεται όμως όταν παράλληλα με όλα αυτά, συνυπάρχουν και θέματα υγείας; Υπάρχουν επιλογές; Και αν ναι, ποιες είναι οι καλύτερες για εκείνον;

Από τα αρχαία χρόνια, ο άνθρωπος βρισκόταν στη φύση, γυμνάζοντας το σώμα του, καθημερινά, κυρίως μέσω της αναζήτησης της τροφής του. Ένα καλογυμνασμένο σώμα ήταν ένδειξη δύναμης και αρρενωπότητας. Με την πάροδο των χρόνων και φτάνοντας στο σήμερα, παρατηρούμε πως όλο και περισσότερες γυναίκες ασχολούνται με τον αθλητισμό και με τη γυμναστική, θέτοντας υψηλούς στόχους που αφορούν τις γυμναστικές του επιδόσεις.