Published 8 Απριλίου 2026

Δίαιτα της NASA: Τι ισχύει;

Δίαιτα της NASA: Τι ισχύει;

Η δίαιτα NASA πήρε την ονομασία της από τη δίαιτα που έπρεπε να ακολουθήσουν οι αστροναύτες τη δεκαετία του ‘80 ώστε να αποφεύγονται τα περιττά αέρια στον οργανισμό. Παρακάτω θα μάθεις πώς λειτουργεί η συγκεκριμένη δίαιτα, πώς μοιάζει ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα αλλά και τι πρέπει να προσέξεις, αν επιλέξεις να την ακολουθήσεις.

Τι είναι η Δίαιτα της NASA;

Η δίαιτα της NASA είναι μια ακόμα μορφή χημικής δίαιτας που υπόσχεται μεγάλη απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα. Βασίζεται στην υψηλή κατανάλωση πρωτεΐνης και στον περιορισμό υδατανθράκων και λίπους. Αυτή η περιοριστική μορφή δίαιτας συμβάλλει στην ταχεία απώλεια βάρους καθώς δεν είναι εφικτό να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα από κρεας και δημιουργείται πιο ευκολα θερμιδικό έλλειμμα.

Πώς λειτουργεί η Δίαιτα της ΝΑΣΑ; Οι βασικοί κανόνες

Η δίαιτα της ΝΑΣΑ διαρκεί 13-14 ημέρες και ονομάζεται αλλιώς και “δίαιτα του αστροναύτη”. Υπόσχεται απώλεια έως και 10 κιλά σε 13 ημέρες και «ενεργοποίηση» του μεταβολισμού, με κανόνες που απαιτούν να ακολουθείς το πρόγραμμα κατά γράμμα, διαφορετικά πρέπει να ξεκινήσεις από την αρχή. Οι κανόνες αυτοί είναι:

  1. Περιορισμός υδατανθράκων και λιπαρών

Στη δίαιτα του αστροναύτη σχεδόν απαγορεύονται υδατάνθρακες, ενώ τα λιπαρά διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα.

  1. Έμφαση στην πρωτεΐνη 

Η διατροφή αυτή βασίζεται στην αύξηση της προσλαμβανόμενης πρωτεΐνης κυρίως από κρέας/ αυγά και όχι τόσο από γαλακτοκομικά προιόντα. 

  1. Θερμιδικό έλλειμμα 

Το θερμιδικό έλλειμμα στη δίαιτα NASA είναι πολύ αυστηρό, περιορίζοντας τις προσλαμβανόμενες θερμίδες στις 500-800 kcal. 

  1. Περιορισμός συνοδευτικών

Οι πρωτεΐνες μπορούν να συνοδεύονται αποκλειστικά από μικρές ποσότητες σαλάτας ή λαχανικών.

  1. Αποκλεισμός ζαχαρούχων ποτών 

Η δίαιτα της NASA δεν επιτρέπει την κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη, παρά μόνο την κατανάλωση μαύρου καφέ.

Τι είναι η δίαιτα του αστροναύτη 3 ημερών;

Η δίαιτα αστροναύτη 3 ημερών είναι μια ακραία διατροφική προσέγγιση που υπόσχεται απώλεια 3 κιλών μέσα σε 3 ημέρες. Βασίζεται στην κατανάλωση 500 θερμίδων μέσα στην ημέρα, περιορίζοντας σημαντικά την ενεργειακή πρόσληψη. Η δίαιτα αυτή προκαλεί σημαντική απώλεια υγρών καθώς συστήνεται κατανάλωση πάνω από 2 λίτρα νερό και οι θερμίδες προέρχονται από άπαχη πρωτεΐνη και λαχανικά χωρίς υδατάνθρακες.

Εβδομαδιαίο πρόγραμμα για τη Δίαιτα της NASA

Η δίαιτα της NASA, λόγω της ιδιαίτερα περιοριστικής φύσης της, συστήνεται να ακολουθηθεί μόνο για 13 ημέρες. Παρακάτω θα βρεις ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα, για να ακολουθήσεις τη δίαιτα με ασφάλεια, ωστόσο πάντοτε συνίσταται ιατρική παρακολούθηση για αποφυγή ελλείψεων. Το εύρος των προσλαμβανόμενων θερμίδων κυμαίνεται μεταξύ 500-800 kcal. 

Δευτέρα 

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 2 φρυγανιές 

Μεσημεριανό

Βραστό αυγό με σαλάτα iceberg

Βραδινό

Σαλάτα μαρούλι με μπιφτέκι από άπαχο μοσχαρίσιο κιμά (200γρ.)

Τρίτη 

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 1 φέτα ψωμί

Μεσημεριανό

1 βραστό αυγό + 1 ασπράδι με σαλάτα iceberg

Βραδινό

Σαλάτα καρότο με φιλέτο στήθος κοτόπουλο (200γρ.)

Τετάρτη 

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 1 φρούτο

Μεσημεριανό

200γρ. γιαούρτι 0% + 1 αγγούρι

Βραδινό

Σαλάτα μαρούλι με φιλέτο μοσχάρι (130γρ.)

Πέμπτη 

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 1 φέτα ψωμί

Μεσημεριανό

Βραστό αυγό με σαλάτα iceberg

Βραδινό

Φιλέτο μπακαλιάρου (200γρ.) με βραστά κολοκύθια 

Παρασκευή 

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 2 φρυγανιές 

Μεσημεριανό

1 βραστό αυγό + 1 ασπράδι με σαλάτα iceberg

Βραδινό

Σαλάτα τριμμένο λάχανο με μπιφτέκι γαλοπούλας (180γρ.)

Σάββατο

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 1 φρούτο

Μεσημεριανό

200γρ. γιαούρτι 0%+ 1 αγγούρι

Βραδινό

Φιλέτο σολομού (100γρ.) με βραστά κολοκύθια 

Κυριακή

Πρωινό

Καφές (σκέτος) + 2 φρυγανιές 

Μεσημεριανό

1 βραστό αυγό + 1 ασπράδι με σαλάτα iceberg

Βραδινό

Σαλάτα τριμμένο λάχανο με μπιφτέκι γαλοπούλας (180γρ.)

Τι να προσέξεις στη δίαιτα της ΝΑΣΑ;

Η δίαιτα του αστροναύτη ανήκει στην κατηγορία της χημικής δίαιτας διότι περιέχει κυρίως πρωτεΐνη, μικρή ποσότητα υδατανθράκων και ελάχιστα λιπαρά. Όπως και στη χημική δίαιτα πρωτεΐνης, έτσι και στη δίαιτα της NASA ο περιορισμός των υδατανθράκων απαιτεί από τον οργανισμό να αξιοποιήσει κατά βάση το λίπος (λιπαρά οξέα και κετόνες) και όχι τη γλυκόζη ως βασικό καύσιμο. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να προσέξεις τα παρακάτω:

  1. Έλλειψη θρεπτικών συστατικών

Η περιορισμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αυξάνει τον κίνδυνο να εμφανίσεις οποιαδήποτε διατροφική έλλειψη, ακόμα και αν πρόκειται για μια δίαιτα που θα ακολουθήσεις μόνο για 13 ημέρες.

  1. Αίσθημα κόπωσης και αδυναμίας

Αν κατα μέσο όρο προσλάμβανες περίπου 2.000 kcal από τη διατροφή σου, και τώρα με τη δίαιτα του αστροναύτη καταναλώνεις 500-600 kcal, είναι απόλυτα φυσιολογικό να έχεις αίσθημα κόπωσης και αδυναμίας.

  1. Επαναπρόσληψη βάρους

Η απότομη απώλεια βάρους, από ένα ακραίο θερμιδικό έλλειμμα σε διάστημα 13 ημερών, μπορεί να οδηγήσει σε άμεση επαναπρόσληψη του βάρους. Με την επαναφορά στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες, ο οργανισμός αναπληρώνει τα αποθέματα γλυκογόνου και τα αντίστοιχα υγρά, με αποτέλεσμα την ταχεία αύξηση του βάρους

Συχνές Ερωτήσεις για τη δίαιτα του αστροναύτη

Είναι η δίαιτα της NASA όντως από τη NASA;

Θεωρείται πως η δίαιτα της NASA αναπτύχθηκε από τους Διαιτολόγους και τους Επιστήμονες Τροφίμων της NASA περίπου το 1960, με σκοπό τη μείωση των αερίων που παράγονται στο στομάχι των αστροναυτών. Βέβαια ο ισχυρισμός αυτός δεν έχει επιβεβαιωθεί ποτέ από τη NASA.

Πόσα κιλά χάνονται με τη δίαιτα του αστροναύτη;

Στη δίαιτα του αστροναύτη χάνεις περίπου 3 κιλά σε 3 ημέρες, με αυτά να αποτελούν κατα βάση απώλεια υγρών. Ωστόσο,  η υγιής απώλεια βάρους είναι 0,5-1kg/ εβδομάδα για την προστασία της μυϊκής μάζας και τη διασφάλιση της υγείας.

Τι περιλαμβάνει το μενού στη δίαιτα της NASA;

Το μενού στη δίαιτα της NASA περιλαμβάνει:

Άπαχες πηγές πρωτεΐνης 

  • Γαλοπούλα, ψάρι, κοτόπουλο, γιαούρτι 0% και άπαχο μοσχάρι.

Μικρή ποσότητα υδατανθράκων

  • Κυρίως λαχανικά και φρούτα χωρίς υδατάνθρακες και μικρή ποσότητα απλών υδατανθράκων.

Ποιες είναι οι παρενέργειες από τη δίαιτα της NASA;

Οι παρενέργειες της δίαιτας της NASA είναι κυρίως:

  • Έλλειψη θρεπτικών συστατικών
  • Αίσθημα κόπωσης και αδυναμίας
  • Επαναπρόσληψη βάρους

Συνοψίζοντας

Συνοψίζοντας, η δίαιτα της NASA είναι μια υποθερμιδική δίαιτα, υψηλή σε πρωτεΐνη που συστήνεται να ακολουθείται μόνο για 13 ημέρες, ενώ δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά της. Για το λόγο αυτό είναι προτιμότερο πριν την ακολουθήσεις να ρωτήσεις έναν ειδικό υγείας, το γιατρό ή το διαιτολόγο σου.

Μυρτώ Γαλανή

Διαιτολόγος- Διατροφολόγος