Ξεκίνησες μόλις διατροφή και ονειρεύεσαι ήδη το πρώτο σου cheat day; Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν γεμίσει με βίντεο από λαχταριστά cheat meals, burgers, πίτσες και γλυκά που παρουσιάζονται σαν επιβράβευση για την προσπάθεια της εβδομάδας. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τι είναι το cheat meal, τι σημαίνει στην πραγματικότητα το cheat day, κάθε πότε μπορείς να το εντάσσεις στο πλάνο σου και, φυσικά, τι να κάνεις μετά.
Cheat day & cheat meal: Τι σημαίνει και ποια η διαφορά τους;
Cheat day: τι σημαίνει; Προκειται για μια μέρα “ξεκούρασης” από το καθημερινό και συγκεκριμένο πρόγραμμα της δίαιτας και σου επιτρέπει να μη σκέφτεσαι κάθε γεύμα ή να μετράς τις θερμίδες που πρέπει να καταναλώσεις. Από την άλλη το cheat meal περιορίζει την ανεμελιά αυτή σε ένα γεύμα μέσα στην εβδομάδα. Και στις δύο περιπτώσεις, η φιλοσοφία είναι η ίδια, δηλαδή να “σπάνε” τη μονοτονία της δίαιτας, κάνοντάς τη συνολική διαδικασία πιο βιώσιμη και εφικτή μακροπρόθεσμα.
Cheat meal: Κάθε πότε επιτρέπεται στη διατροφή σου;
Αφού είδαμε τι είναι το cheat meal, ας δούμε τώρα πόσο αθώο είναι στην πράξη και αν μπορεί όντως να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει μία σωστή απάντηση που να ταιριάζει σε όλους. Το κάθε πότε θα το εντάξεις στο πλάνο σου εξαρτάται εξαρτάται από παράγοντες όπως:
- Οι στόχοι σου
- Το είδος της δίαιτας που ακολουθείς
- Τη σχέση σου με το φαγητό
- Πόσο εύκολα μπορείς να επιστρέψεις στη ρουτίνα σου την επόμενη ημέρα
Αν μπορούμε να θέσουμε έναν γενικό “κανόνα”, τότε ένα cheat meal κάθε 7–10 ημέρες είναι για τους περισσότερους μια λογική συχνότητα που δεν πρόκειται να επηρεάσει σημαντικά τους διατροφικούς σου στόχους.
Τι να κάνω μετά από cheat day ή cheat meal;
Όταν παρεκκλίνεις απο την ασφάλεια του προγράμματός σου, είναι απόλυτα λογικό να αναρωτιέσαι τι να κάνεις μετά από ένα cheat day. Η απάντηση είναι πολύ πιο απλή από αυτό που νομίζεις: πρέπει απλά να επιστρέψεις στο κανονικό σου πρόγραμμα χωρίς ακραία μέτρα. Είναι αναμενόμενο να παρατηρήσεις μια μικρή, προσωρινή κατακράτηση υγρών λόγω αυξημένης κατανάλωσης αλατιού ή ζάχαρης. Γι αυτό σου συστήνουμε:
- Να αυξήσεις άμεσα την κατανάλωση νερού
- Να καταναλώσεις περισσότερα φρούτα και λαχανικά
- Να δώσεις έμφαση σε ισορροπημένα γεύματα με πρωτεΐνη και σύνθετους υδατάνθρακες
Το πιο σημαντικό είναι να θυμάσαι πως ένα cheat day ή ένα cheat meal δεν αρκεί για να επηρεαστεί αρνητικά η πρόοδός σου, όπως ακριβώς και ένα πιο ισορροπημένο γεύμα δεν αρκεί για να χτίσεις ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής.
Πώς το έτοιμο meal prep σου «χαρίζει» το επόμενο cheat meal
Θέλεις να απολαμβάνεις τα cheat meals σου χωρίς ενοχές και δεύτερες σκέψεις; Το μυστικό κρύβεται στο meal prep (την προετοιμασία των γευμάτων σου). Η σωστή οργάνωση των γευμάτων της καθημερινότητάς σου, θα σε βοηθήσει να παραμείνεις συνεπής στο πρόγραμμά σου και να απολαύσεις ένα cheat meal χωρίς υπερβολική κατανάλωση φαγητού.
Ακολουθώντας ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, που καλύπτει τις ενεργειακές σου ανάγκες και δε σου δημιουργεί αίσθημα πείνας, σου δίνει την ευχέρεια να διαχειριστείς σωστά ένα πιο ελεύθερο γεύμα. Έτσι δεν θα το βλέπεις σαν ξέσπασμα ή ανταμοιβή, αλλά σαν ένα φυσιολογικό μέρος της διατροφής σου.
Άρα το cheat meal δεν σου “χαρίζεται” με στέρηση, αντίθετα υποστηρίζεται από τη συνέπεια.
Συχνές Ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες πρέπει να είναι ένα cheat meal;
Ένα cheat meal δεν χρειάζεται να περιορίζεται σε συγκεκριμένες θερμίδες. Η φιλοσοφία του είναι να αποτελεί ένα ελεύθερο γεύμα και όχι μια αφορμή για ανεξέλεγκτη υπερκατανάλωση φαγητού. Σημασία έχει να καταναλώσεις, ενσυνείδητα, τροφές που δεν έχεις στην καθημερινότητά σου, χωρίς στο τέλος να σου δημιουργείται δυσφορία.
Γιατί ζυγίζω παραπάνω την επόμενη μέρα από ένα cheat day;
Αν ζυγίζεις παραπάνω μετά από ένα ελεύθερο γεύμα, είναι απόλυτα φυσικό. Αυτή η αυξομείωση δεν οφείλεται σε πραγματική αύξηση λίπους, αλλά κυρίως σε κατακράτηση υγρών και στο επιπλέον βάρος του φαγητού που δεν έχει μεταβολιστεί και υπάρχει ακόμη στο πεπτικό σου σύστημα. Για να πάρεις ένα κιλό λίπους απαιτείται πλεόνασμα περίπου 7.000 θερμίδες πάνω από τις θερμίδες συντήρησής σου, αριθμός εξαιρετικά δύσκολος για να καταναλωθεί μέσα σε μια μέρα.
Μπορώ να κάνω cheat day αν θέλω να χάσω λίπος;
Μπορείς να κάνεις cheat day αν θέλεις να χάσεις λίπος, αλλά με μέτρο. Η απώλεια λίπους βασίζεται σε ένα μικρό θερμιδικό έλλειμμα (200-300 θερμίδες), ώστε να γίνεται αποτελεσματικά και να διατηρηθεί σε βάθος χρόνου. Γι’ αυτό μια ολόκληρη μέρα ανεξέλεγκτου φαγητού μπορεί να “εξαφανίσει” την προσπάθειά σου τελικά. Αν ο στόχος σου είναι η απώλεια βάρους, είναι πολύ πιο ασφαλές να προτιμήσεις ένα μεμονωμένο cheat meal αντί για μια ολόκληρη ημέρα.
Συμπέρασμα
Συμπερασματικά, σίγουρα το κάθε πότε κάνεις cheat meal μπορεί να επηρεάσει τους στόχους που έχεις θέσει με το πρόγραμμα διατροφής σου. Αν νιώθεις πως το διαιτολόγιο σου είναι στερητικό, είναι βέβαιο ότι θα ξεσπάς σε μεγάλες ποσότητες φαγητού.
Άρα το ζητούμενο δεν είναι η τέλεια διατροφή, αλλά μια ρεαλιστική και προσαρμοσμένη στην καθημερινότητά σου. Αν θέλεις να γλιτώσεις χρόνο από το meal prep και την κουζίνα, η Fitness Meals είναι εδώ για σένα. Με έτοιμα υγιεινά γεύματα μαγειρεμένα από σεφ και σχεδιασμένα από διατροφολόγο, έχεις τη συνέπεια που χρειάζεσαι μες στην εβδομάδα, ώστε να απολαμβάνεις το επόμενο ελεύθερο γεύμα σου εντελώς ελεύθερα και χωρίς τύψεις!
Μυρτώ Γαλανή
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
